Cantina Daniele Rossi Torgiano - Namirò Bianco Umbria IGT

Cantina Daniele Rossi Torgiano – Namirò – Bianco Umbria IGT

€20,00
Namirò Bianco Umbria I.G.T. è un vino bianco d’eccellenza, frutto dell’esperienza e della passione per la viticoltura umbra. Prodotto nella rinomata zona di Torgiano, combina con maestria due vitigni: Trebbiano Spoletino (80%) e Chardonnay (20%). Questo connubio tra tradizione e modernità offre un vino dal carattere unico e raffinato, ideale per accompagnare momenti di convivialità o per arricchire una cena gourmet.
Caratteristiche Principali
  • Denominazione: Bianco Umbria IGT
  • Annata: 2023
  • Gradazione alcolica: 13% Vol
  • Temperatura di servizio ideale: 10°C

Origine e territorio

  • Vitigni: 60% Trebbiano Spoletino, 20% Chardonnay e 20%  Grechetto
  • Zona di produzione: Torgiano, Umbria
  • Anno d’impianto vigneti: 2018
  • Esposizione: Sud-Ovest, altitudine 300 metri
Terroir unico:
  • Terreno: Argilloso, ricco di scheletro, permeabile
  • Produzione per ettaro: 55 quintali
  • Ceppi per ettaro: 5.000
  • Altitudine: 300 metri
Il processo di vinificazione: tradizione e tecnica

Namirò Bianco è il risultato di un’attenta lavorazione delle uve, con un processo di vinificazione che rispetta al massimo la qualità delle materie prime.

Viene prodotto esclusivamente da mosto fiore, il primo mosto ottenuto dalla spremitura soffice delle uve, che garantisce un’elevata qualità.

Dopo una breve criomacerazione, il vino viene fermentato in acciaio a temperatura controllata, preservando intatte le caratteristiche aromatiche del Trebbiano Spoletino e del Chardonnay.

Vinificazione

  • Metodo: Mosto fiore, criomacerazione breve
  • Fermentazione: In acciaio a temperatura controllata
  • Maturazione e affinamento: l’equilibrio perfetto

Il vino viene sottoposto a un accurato processo di maturazione e affinamento che ne esalta l’eleganza.

Quattro mesi in barrique donano al Namirò Bianco note complesse e sfumature di vaniglia e spezie, mentre l’affinamento in bottiglia per 3 mesi garantisce un perfetto bilanciamento tra struttura e freschezza.

  • Maturazione: 4 mesi in barrique
  • Affinamento: 3 mesi in bottiglia

Caratteristiche organolettiche

Namirò Bianco Umbria I.G.T. si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante, accompagnato da un bouquet aromatico complesso, dove si intrecciano note floreali e fruttate, tipiche del Trebbiano Spoletino, con accenni di burro e vaniglia portati dallo Chardonnay.

Al palato, il vino si presenta fresco e armonioso, con una buona persistenza che lo rende adatto a diverse occasioni gastronomiche.

  • Colore: Giallo paglierino brillante
  • Profumo: Note floreali e fruttate, accenni di burro e vaniglia
  • Sapore: Fresco, armonioso, persistente

Abbinamenti gastronomici

Grazie alla sua versatilità, Namirò Bianco si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, carni bianche, formaggi freschi e primi piatti delicati.

È anche un’ottima scelta come aperitivo, da degustare con finger food o antipasti leggeri.

Perfetto con:

  • Pesce alla griglia
  • Risotti delicati
  • Formaggi freschi
  • Aperitivi e finger food

Perché scegliere Namirò Bianco Umbria I.G.T.

Namirò Bianco è molto più di un vino bianco: è un’autentica espressione del territorio umbro, capace di raccontare la tradizione vinicola locale attraverso il suo carattere unico.

Con una produzione limitata di 55 quintali per ettaro, ogni bottiglia rappresenta un piccolo capolavoro di artigianalità.

Acquista il Namirò Bianco Umbria I.G.T. e scopri il piacere di un vino che sa sorprendere ad ogni sorso.